食品中心溫度計廠家生產(chǎn)的溫度計實用且緊湊的可單手操作的冷凍食品溫度儀便于攜帶。在進貨及儲存時依據(jù)衛(wèi)生指南的要求對冷凍食品的溫度進行例行檢測。食品中心溫度計配有適用于不同應(yīng)用的可更換探頭，三個可更換探頭（刺入式探頭,冷凍食品探頭,加長刺入式探頭），尤其適用于屠宰場，冷凍庫房和運輸車等。
　　顯示器帶背光功能，即使在暗處也能方便讀取。用戶可設(shè)定上下限值，當(dāng)超過此限值時，溫度計會發(fā)出聲光報警。
　　食品中心溫度計廠家分析要安全生產(chǎn)食品，溫度務(wù)須控制得宜，所以必須選用合適的溫度計，并且正確地使用。選擇溫度計時，須考慮下列因素：
　　1.需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境；
　　2.感溫范圍。食品中心溫度計適宜測量厚身食品的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；
　　3.溫度計的準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會相差1度的溫度計；
　　4.測量的溫度范圍。溫度計所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會較高，亦會較為便宜。一般來說，溫度計的測量范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來測量食物的溫度；
　　5.精度。(有些溫度計能測出1度的溫度變化，有些則能測出0.1度的溫度變化)；
　　6.反應(yīng)時間。有些溫度計無需1秒便可測試溫度，有些可能需要2分鐘。